Lotta biologica e sostanze naturali per la gestione delle infestanti
9 ottobre 2025 ore 17.00
Maurizio Vurro (CNR, Istituto di Scienza delle Produzioni Alimentari, Bari)
Agenti di lotta biologica e composti naturali continuano a svolgere un ruolo limitato nella gestione delle infestanti e, nonostante il loro potenziale e i progressi della ricerca, solo pochi di essi hanno raggiunto il mercato. Spesso questi prodotti presentano caratteristiche negative rispetto agli erbicidi sintetici, come costi di produzione più elevati, efficacia inferiore, scarsa persistenza, incapacità di raggiungere e/o penetrare l’infestante bersaglio.
Tuttavia, c’è un rinnovato interesse per la ricerca e l’impiego di soluzioni naturali, grazie all’aumento della domanda di alimenti e prodotti agro-industriali biologici, la messa al bando di erbicidi pericolosi, i costi sempre più elevati per lo sviluppo e la registrazione di nuove sostanze attive sintetiche, la mancanza di erbicidi registrati per le colture minori, il divieto di utilizzo di prodotti chimici in ambienti naturali o antropizzati, la crescente consapevolezza della necessità di proteggere l’ambiente, la necessità di controllare infestanti invasive o infestanti di ambienti non agricoli. Inoltre, l’avvento di tecnologie e strumentazioni non disponibili fino a pochi decenni fa, può essere estremamente utile per aumentare le possibilità di scoprire agenti di biocontrollo e composti naturali, facilitandone la produzione e distribuzione, migliorandone l’aggressività e l’efficacia, e determinando con maggiore precisione i rischi legati al loro rilascio. Numerose aziende spin-off stanno inoltre introducendo approcci tecnologici e scientifici innovativi che appaiono molto promettenti.
In questo webinar verrà offerta una panoramica sui composti naturali e organismi utilizzati nella gestione delle infestanti, discutendo i limiti e le prospettive della loro applicazione.